Тот, кто не любит майонезные блюда, может взять на заметку к Новому году греческий салат. Закуска легкая, заправляется оливковым маслом. А как ее приготовить правильно, рассказал в личном блоге телеповар Саша Белькович.
Ингредиенты на 2 порции: огурец - 1 шт., помидор крупный - 1 шт., болгарский перец желтый - 1 шт., оливки – 50 г, брынза - 100 г, бальзамический уксус, красный лук - 0,5 шт., оливковое масло, свежий базилик, сушеный орегано, соль и перец - по вкусу.
Крупно нарезать овощи, положить в тарелку, поперчить, чуть посолить. Бросить туда же оливки, листья базилика, положить большой кусок брынзы, если есть – посыпать орегано. Полить уксусом (немного) и маслом.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.
