Рецепты

Дынный компот с мятой

Дынный компот с мятой Фото: фотобанк Лори, globallookpress.com, Depositphotos/PhotoXPress.ru
Открываем сезон заготовок на зиму! Дынный напиток особенно хорош охлажденным, так что его можно подавать с кубиками льда. Если в январе вам, конечно, этого захочется.

На 12 — 15 порций/по 135 ккал.

Надо: 1 кг дыни · 1 лимон · 500 г сахара · 3 — 4 веточки мяты.

Готовим:

1

Дыню очищаем от кожуры и семян. Мякоть нарезаем средними кубиками. Лимон моем, удаляем косточки, режем кружочками. Листья мяты промываем и обсушиваем.

2

В кастрюлю вливаем 2,5 — 3 л воды, доводим до кипения. Кладем дыню, лимон и мяту, варим пару минут. Добавляем сахар. Снова доводим смесь до кипения, готовим 10 — 15 минут.

3

Мяту и лимоны вынимаем из компота, выбрасываем. Напиток разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.

хочу больше рецептов 2


Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши! Комментировать
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Дынный компот с мятой
Интересно?
Поделись с друзьями: