Телеповар Василий Емельяненко на своем кулинарном YouTube-шоу Gadget Chef обнародовал рецепт новой закуски к новогодним праздникам. Он улучшил знакомый способ приготовления салата оливье.
Свою закуску Емельяненко назвал «Новогодний оливье – 2022».
«Предлагаю вашему вниманию рецепт салата оливье, блюдо, без которого не обходится практически ни одно праздничное застолье. С уверенностью могу сказать, что салатик, приготовленный по нашему рецепту, очень понравится вам и вашим гостям», — сказал Емельяненко.
Ингредиенты: окорочок копченый куриный — 1 шт., картофель отварной — 3 шт., яйца вареные — 2 шт., лук — 0,5 шт., горошек консервированный — 100 г, огурцы соленые — 2 шт., огурец свежий — 0,5 шт., морковь — 1 шт., вустерский соус, майонез.
В миску насыпать зеленый горошек, мелкими кубиками нарезанные свежий и соленый огурцы, отваренную морковь, лук, яйца и картофель.
Срезать с копченого окорочка мясо, нарезать мелким кубиком.
Вустерский соус смешать с майонезом. Приправить соусом салат, по вкусу поперчить, посолить и тщательно перемешать.
Оливье выложить в форму, сверху посыпать яичным желтком и украсить укропом.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.
