Холодные напитки: ласси

Индийский напиток из манго - классика жанра. Но если манговое дерево по счастливой случайности не раскинуло свои ветви под вашими окнами, можно заменить его плоды на персики или нектарины.

На 4 - 5 порций/по 125 ккал.

Надо:
2 манго · 1,5 стакана натурального йогурта · 0,7 стакана молока · 1 ст. ложка меда · 1 щепотка молотого кардамона.

Готовим:
1
Манго моем, разрезаем пополам. Удаляем косточку, снимаем кожуру, нарезаем мякоть произвольными кусочками. Кладем в блендер.
2
Вливаем в чашу блендера охлажденные йогурт и молоко, добавляем кардамон и мед. Взбиваем до однородности.
3
Отправляем в холодильник охлаждаться. При подаче можно украсить дольками цитрусовых и веточками мяты.