Рецепты

Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски
Хватит уже бегать по фастфудам, втридорога переплачивая за такое простое и дешевое блюдо

Хватит уже бегать по фастфудам, втридорога переплачивая за такое простое и дешевое блюдо!

НАДО: 5 — 6 картофелин среднего размера · 3 — 4 зубчика чеснока · 1 ст. ложка смеси пряных трав
· 3 — 4 ст. ложки оливкового масла · соль — по вкусу.
ГОТОВИМ:
1. Картофель тщательно моем щеткой, вытираем насухо и разрезаем на четвертинки. Затем заливаем небольшим количеством холодной воды так, чтобы она лишь слегка покрывала дольки, и варим без соли около 3 — 4 минут. Затем сливаем.
2. Пока картошка припускается в воде, разогреваем духовку. Оптимальная температура для этого
блюда — 200 — 220 градусов.
3. Пряные травы, раздавленный чеснок и соль перемешиваем с оливковым маслом и этой массой обмазываем картофельные дольки. Затем выкладываем их на противень и отправляем в духовку еще минут на 15. Как только картошка зарумянится, достаем и посыпаем крупной солью.
ЦЕНА ВОПРОСА: около 60 руб. за 3 — 4 порции.


Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши! Комментировать
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Картошка по-деревенски
Интересно?
Поделись с друзьями: