Трехслойный смузи

Подобный коктейль можно приготовить практически из любых фруктов и ягод. Но малина, киви и клубника - идеальное летнее сочетание.

На 2 - 3 порции/по 150 ккал.

Надо:
200 г клубники · 200 г малины · 4 - 5 шт. киви · 1 ст. ложка меда · 1 щепотка имбиря.

Готовим:
1
Слегка подмороженную клубнику моем. Отделяем плодоножки. Кладем в чашу блендера, измельчаем до состояния пюре. Можно добавить немного лимонного сока, если ягода слишком сладкая. Выкладываем пюре в стаканчики для смузи первым слоем.
2
Киви моем. Разрезаем пополам. Ложкой вынимаем мякоть, отправляем в блендер. Добавляем мед, прокручиваем. Аккуратно выкладываем в стаканы поверх клубники, не перемешивая слои.
3
Малину перебираем, промываем, обсушиваем. Снова измельчаем с помощью блендера. Приправляем молотым имбирем для более пикантного вкуса. Выкладываем третьим слоем в стакан. Готовый смузи ставим в холодильник на час или сразу подаем.

Читайте также