На YouTube-шоу Sasha Belkovich автор проекта Саша Белькович поделился быстрым и аппетитным рецептом хрустящей курочки. Внутри она получается очень ароматной и сочной. Телеповар уверен, что блюдо понравится всем.
Ингредиенты на 6 порций: окорочок куриный - 6 штук, кукурузная крупа - 70 г, горчица – 3 ч. л., майонез – 3 ч. л., прованские травы – 3 ч. л., соль и перец по вкусу.
Создать пространство между кожей и мясом. Это легко сделать пальцем. В этот кармашек положить ложку горчицы, прованские травы, подсолить и размазать. Сверху намазать тонким слоем майонез. В миску высыпать кукурузную крупу и панировать окорочок с внешней стороны.
Незапанированной частью положить на противень с пергаментом. Поставить в духовку на 180 градусах на 35 минут.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.
