Ингредиенты:
- Индейка филе стрипсы 300 г (154 р.)
- Рисовые хлопья 100 г (21 р.)
- Копченая паприка 1 ч. ложка с горкой (14 р.)
- Яйцо 1 шт. (9 р.)
- Растительное масло (для фритюра) 500 мл (55 р.)
- Соль
- Перец
Соус:
- Сметана 50 г (10 р.)
- Сыр с голубой плесенью 50 г (63 р.)
Итого: 3 порции = 326 р., 1 порция = 109 р.
Приготовление:
В глубокую сковородку наливаем масло для фритюра и нагреваем.
Фото: СТС
Филе индейки нарезаем длинными полосками, солим, перчим.
Фото: СТС
Разбиваем яйцо в миску, добавляем небольшое количество воды и взбиваем венчиком до однородной массы.
Фото: СТС
Рисовые хлопья перебиваем в блендере в мелкую пудру и смешиваем с копченой паприкой.
Обваливаем кусочки индейки в яйце, а затем в панировке.
Фото: СТС
Отправляем во фритюр на 2 минуты.
Рвем на мелкие кусочки сыр с голубой плесенью и смешиваем со сметаной.
Фото: СТС
Стрипсы подаем вместе с полученным соусом.
Приятного аппетита!
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем .
