Рецепты

Цукини с творогом и зеленью

Цукини с творогом и зеленью Фото: фотобанк Лори
Говорят, главное - то, что внутри, а не снаружи. А мы убеждены, что важно и то и другое, если дело касается фаршированных блюд.

Блюдо с удовольствием продегустируют даже те, кто твердо и неумолимо сидит на диете.

На 4 порции/по 230 ккал.

Надо:
2 цукини • 250 г творога • 100 г сливочного сыра • 100 — 150 г твердого сыра • 2 зубчика чеснока • 1 пучок зелени (ассорти) • оливковое масло • соль • молотый перец.

Готовим:

1

Цукини моем, разрезаем пополам вдоль. Ложкой вынимаем мякоть, чтобы получились лодочки.

2

Творог разминаем вилкой или протираем через сито. Чеснок очищаем, измельчаем. Зелень — кинзу, укроп, лук, петрушку, все, что любите, — промываем, обсушиваем. Мелко рубим. Соединяем творог, сливочный сыр, зелень и чеснок. Солим, перчим. Тщательно перемешиваем.

3

Кабачки изнутри смазываем оливковым маслом. Наполняем начинкой. Твердый сыр натираем на средней терке, посыпаем каждую заготовку.

4

Противень застилаем фольгой и смазываем маслом. Выкладываем лодочки с творогом. Запекаем 30 — 40 минут в духовке, разогретой до 180 °С.

хочу больше рецептов 2


Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши! Комментировать
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Цукини с творогом и зеленью
Интересно?
Поделись с друзьями: