Неожиданные рецепты для пароварки

Если пароварка ассоциируется у вас с вегетарианцами и брокколи, то так оно и есть. Однако существует еще десяток внезапных поводов вытащить этот прибор, погребенный под вафельницей, сэндвичницей, хлебопечкой или чем еще она там у вас задвинута на дальней полке. После нашей подборки лучших рецептов на пару вы точно выделите пароварке уважаемое место на первой линии кухни.

Неожиданные рецепты для пароварки

Омлет

Готовится чуть дольше, чем в сковородке, но процесс намного удобнее и результат вкуснее. Смешиваем те ингредиенты, которые вы обычно берете для омлета – яйца, молоко, соль, зелень, ветчина, сыр – и выливаем в чашу для риса. Выставляем таймер пароварки на 10-15 минут, успев за это время расчесать ресницы и сварить кофе – и вуаля!

По тому же принципу можно приготовить яичницу, но есть варианты интереснее…

Яйца пашот

Отличный рецепт для первого завтрака с любимым мужчиной. Берем формочки, в каждое выливаем по яйцу, посыпаем зеленью и сыром или добавляем ложку сметаны или томатной пасты, для более сытного варианта – кусочки бекона. Ставим формочки в контейнер пароварки на 15 минут. Мужчина быстро поймет, что больше не надо тратиться на красивые завтраки в кафе, и захочет стать счастливым мужем.

Каша

За кашей, мирно готовящейся на пару, не надо следить, а вкус у нее нежнее. Та же овсянка, сэр – стакан хлопьев выложить в чашу для риса, залить стаканом воды и стаканом молока, перемешать и поставить «париться» на 30 минут. Перед подачей на стол залить еще одним стаканом молока. Клубника и сливки – по вкусу.

Пароварка способна пустить пар в глаза, выручив совсем неумелых и ленивых кулинаров. Фото: globallookpress.com

Картофель

И не вареный, и не печеный – у картофеля, приготовленного на пару, особый вкус. Контейнер нужно смазать подсолнечным маслом, выложить в него дольки картофеля (если картофель молодой и мелкий, можно «отваривать» целым, но проткнуть в нескольких местах зубочисткой). Время приготовления – 30 минут. Вегетарианцы и ЗОЖники напоминают – при таком способе сохраняется максимум витаминов.

Фаршированный кабачок

Сытный и полезный ужин на очень скорую руку. Кабачок очищается, сердцевина вырезается, мясной фарш с мелко порубленным луком закладывается, таймер выставляется на 30 минут… Произносить дольше, чем делать.

Котлеты с овощным гарниром

Пароварка способна пустить пар в глаза, выручив совсем неумелых и ленивых кулинаров. Даже из готовых котлет из картонных упаковок и пакета замороженных овощей получится вкусный ужин. Даже размораживать не надо!
Тем более хороши окажутся домашние котлеты и тефтели (любые – куриные, мясные, рыбные), приготовленные на пару. Бонусы – не надо отмывать плиту после жарки котлет, не надо горевать о холестерине, можно любоваться на яркие овощи через прозрачные стенки контейнеров. Котлеты нужно класть в нижний сектор, а овощи – на второй этаж пароварки.

Омлет в пароварке готовится чуть дольше, чем в сковородке, но процесс намного удобнее и результат вкуснее. Фото: globalookpress.com

Горячий шоколад

Много гражданских полегло среди тех, кто пытался расплавить шоколад в кастрюле или на пресловутой водяной бане. Все проще: шоколад ломается на кусочки, отправляется в чашу для риса, заливается стаканом кипятка – смесь «парится» 10 минут. Затем нужно перемешать жижу, добавить стакан горячего молока, влить полстакана кофе и отправить еще на 10 минут. Горячий шоколад разлить по чашечкам, взять плед и усесться с книжкой под шум осеннего дождя за окном.

Пельмени и манты

Сварить пельмени способна самая закоренелая холостячка самым одиноким вечером, однако и тут нет предела совершенству. В пароварке пельмени и манты получаются сочнее. 20 минут обычно достаточно, чтобы аппетитный запах разнесся по всей квартире.

Крем-брюле

Для приготовления потрясающего десерта не обязательно задействовать духовку. Чтобы приготовить крем-брюле, нужно взбить желтки яиц (пять штук), жирные сливки (500 мл), сахар (полстакана) и ваниль (столовая ложка). Смесь разливаем по керамическим формочкам и отправляем их в пароварку на 2-4 часа. Затем крем остужается в холодильнике и с удовольствием поедается.

За кашей, мирно готовящейся на пару, не надо следить, а вкус у нее нежнее. Фото: globallookpress.com

Кокосовые шарики

С этим рецептом, в отличие от остальных, придется немного повозиться, однако результат того стоит. Полтора стакана манки предлагается сбрызнуть водой, перемешать, постепенно добавляя муку (всего четыре столовых ложки). Добавить пару ложек оливкового масла и сахар, а также кокосовую стружку. Из смеси скатать шарики диаметром 4-5 мм, обвалять в муке и «парить» 25 минут. Готовые шарики обвалять в кокосовой стружке.

Для мамы

Пароварка незаменима при приготовлении первого прикорма грудного ребенка – именно в ней лучше всего готовить овощи и птицу для малыша, превращая это затем с помощью блендера в пюре. А еще пароварка позволит не тратиться на стерилизатор для бутылочек и сосок, который также работает с паром, к тому же в нее помещается больше предметов.

Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши!
Загрузка...
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Неожиданные рецепты для пароварки
Интересно?
Поделись с друзьями: