Актриса и телеведущая Лариса Гузеева поделилась рецептом простого блюда как для буднего дня, так и для праздничного стола — запеченного мяса в желе. Для его приготовления потребуется мясо птицы, артистка предлагает использовать ножки индюшки. Также понадобятся сухофрукты (курага и изюм), чеснок, соль, смесь перцев и сливочное масло.
Берем посуду для запекания, смазываем ее маслом и добавляем немного воды. Кладем туда охлажденные голени индюшки, а также хорошо промытые курагу и изюм. Добавляем чеснок, перец и соль по вкусу.
Ставим блюдо в духовку на 3 часа, пока не оголятся косточки. Затем даем мясу остыть и хаотично рубим его ножом. Далее нужно оставить блюдо в холодильник на 6-8 часов, можно на ночь.
Достаем из холода и готово. Получается индюшатина в слегка остром кисло-сладком желе. Но Лариса Гузеева предупреждает: блюдо очень калорийное и для диеты не подходит.
По материалам Дни.ру.
Смотрите также:
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.
