Неожиданный и вкусный салат из селедки с мандарином: Лазерсон говорит, что россияне от него в восторге

Эту закуску Илья Лазерсон подсмотрел в Норвегии.

Неожиданный и вкусный салат из селедки с мандарином: Лазерсон говорит, что россияне от него в восторге
Илья Лазерсон. Кадр из YouTube-шоу «Зона Лазерсона»

Илья Лазерсон на YouTube-шоу «Спасибо, шеф» рассказал, как приготовить неожиданный салат из селедки и мандарина, который привез с кулинарного фестиваля в Норвегии. Им угощали гостей праздника, зная, что среди них много русских. Повар уверен, что закуска понравится многим, а он сам от него в восторге.

Ингредиенты: филе сельди — 4 шт., мандарины — 4 шт., виноград — 120 гр., грецкие орехи — 40 гр., зеленый лук.

Салат с апельсином. YouTube-шоу «Спасибо, шеф»

Мандарины очистить от кожуры и пленки, крупно нарезать. Виноград – пополам. Сельдь – кубиком. Лук мелко нашинковать. Орехи измельчить и поджарить на сухой сковороде. Все смешать с майонезом, по вкусу посолить, если требуется. Готово!

Смотрите также

Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале.