«Полный восторг!»: Анита Цой поделилась своим рецептом соленых огурцов с водочкой

Готовьте специи и заветные 100 граммов.

«Полный восторг!»: Анита Цой поделилась своим рецептом соленых огурцов с водочкой
Анита Цой рассказала, как приготовить ее фирменные огурчики. Фото: Global Look Press

Певица Анита Цой поддержала домохозяек, которые делают заготовки на зиму, и поделилась своим рецептом маринованных огурчиков с водочкой. Делается такая закрутка быстро и просто, уверяет звезда.

«Те, кто хоть раз попробовали этот незатейливый рецепт, приходят в полный восторг! Каждый год родные, друзья мечтают попробовать мои баночки. Это настоящий рай для всех, кто любит всласть похрустеть нежными, сочными огурчиками и удивить во время застолья друзей!» — заявляет 50-летняя артистка в Instagram.

На литровую банку хозяйке потребуется:

  • 7 огурцов размером около 7-8 см;
  • 1 вишневый лист;
  • 1 смородиновый лист;
  • 10 граммов зеленого укропа;
  • 3 средние дольки чеснока;
  • 5-6 гвоздик;
  • пол чайной ложки семян укропа;
  • пол чайной ложки семян кориандра;
  • 1-2 лавровых листа;
  • треть чайной ложки микса пяти перцев;
  • 1 чайная ложка 9-процентного чайного уксуса;
  • 100 граммов водки;
  • соль и сахар — по вкусу.

Как готовить закрутку, певица показала видео. На дно банки она укладывает листья, укроп, перец и гвоздику, затем очень плотно набивает внутрь огурцы, сверху посыпает кориандром, семенами укропа и укладывает чеснок.

Далее Анита заливает в банку кипяток, прикрывает крышкой и оставляет стоять 10 минут, после чего снова сливает рассол в кастрюлю, доводит до кипения, добавляет сахар, соль, уксус и в самый последний момент — водку. В итоге обновленный рассол заливается обратно в банку под завязку, и можно закрывать.

Смотрите также: