На 2 - 3 порции/по 275 ккал.
Надо:
3 банана · 1 яйцо · 70 г муки · 1,5 ст. ложки сахара · 0,2 ч. ложки корицы · растительное масло · 1 щепотка соли.
Готовим:
1. Бананы очищаем от кожуры, разламываем на крупные кусочки, кладем в миску. Разминаем вилкой до однородности (можно воспользоваться блендером).
2. В банановое пюре вбиваем яйцо, перемешиваем. Просеиваем муку, всыпаем сахар, соль, корицу. Вливаем 4 ст. ложки растительного масла. Тщательно перемешиваем до получения однородного густого теста.
3. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла. Выкладываем с помощью ложки тесто, формируя круглые или овальные оладьи средней толщины. Обжариваем с двух сторон до румяности. Даем немного остыть и подаем с медом, орехами или фруктами.
Больше проверенных рецептов, интересной и полезной информации о еде и кулинарии в нашей группе vk.com/teleprogrammareceipt
