Анна Нетребко поделилась в личном блоге рецептом приготовления брускетты с авокадо. Оперная дива утверждает, что готовить блюдо — проще простого.
«Легкая летняя закуска за 5 минут», — охарактеризовала ее она.
Хлеб поджарить в тостере или на сковороде. Авокадо измельчить, посолить, поперчить, добавить рубленые кинзу и базилик, оливки, приправить оливковым маслом и лимонным соком. Разложить начинку на горячий хрустящий хлеб. Готово!
Ранее мы рассказывали о том, как сделать соус тартар способом Константина Ивлева. Им можно заправлять не только салаты и бутерброды, но и подавать с нежными печеночными оладьями.
