Певица Юлия Ковальчук в студии «Вечернего шоу с Аллой Довлатовой» на «Русском радио» поделилась рецептом приготовления домашних сосисок.
Юлия Ковальчук с мужем. Фото: Globallookpress.com
«Все элементарно, мои дорогие мамочки и папочки. Берет 500–600 граммов индейки или курицы. Взяли, потом порезали грудку на мелкие кусочки. Измельчили в блендере или мясорубке. Добавляем туда одно яйцо, 150 граммов молока, 20 граммов сливочного масла. Соль и перец по вкусу. Все».
Как добавила Юлия Ковальчук, после необходимо перемешать фарш.
«Берем пищевую пленочку. Затем вырезаем прямоугольники. Берем столовую ложку фарша, кладем и с двух сторон завязываем ниточкой, заворачивая как колбасочку. Потом концы обрезаем. Можно заморозить даже. Варю прямо в пленке. Мясо куриное, оно очень мелкое. Буквально 3–5 минут и все готово», — заметила певица.
Напомним, что Юлия Ковальчук уже не раз говорила: она просто обожает готовить. По ее словам, это ей нравится не меньше, чем петь. Кстати, по магазинам за продуктами она также предпочитает ходить сама.
