Модель Анастасия Костенко подверглась модному веянию и решила публиковать в своем Instagram не только личные фото, но и рецепты, которые готовит сама. Начала с панкейков.
«Делюсь с вами рецептом. Моя семья оценила их воздушность и вкус», - написала Костенко.
Ингредиенты: яйцо -1шт., сахар - 1-2 ст.л., молоко - 210 мл., мука - 180 гр, растительное масло - 2 ст.л. разрыхлитель - 10г., ванилин, чуть соли. Для соуса: творожный сыр – 70 г, масло сливочное – 50 г, сахарная пудра - 1/3 стакана.
Способ приготовления: яйцо взбивать с сахаром до увеличения объема (получится пенка), добавить молочко и перемешать. Добавить масло, муку, разрыхлитель, соль. Все взбить. Предварительно нагреть антипригарную сковородку и на среднем огне, под крышкой, выпекать с двух сторон панкейки.
