15 марта известная оперная певица Анна Нетребко поделилась со своими подписчиками в Instagram рецептом супа для тех, «кто объелся блинов» на Масленицу. Артистка расхвалила блюдо за его легкость и накормила им своего сына Тьяго. Речь идет о вегетарианском супе из сушеных белых грибов, моркови и лука с добавлением картошки и перловки.
«Готовить просто. Главное, перловку сварить отдельно и добавить в конце. Сметана обязательна! Даже Тиша съел», — поделилась секретом Нетребко.
Певица отметила, что, несмотря на вегетарианский статус блюда, любители мяса могут добавить в него курицу или индейку. Ранее она упоминала данный рецепт, когда рассказывала, как из одной курицы приготовить первое и второе.
