Маргарита Симоньян — удивительная женщина. Известная журналистка, общественный деятель, крупный руководитель, мама троих детей, муза для своего любимого мужчины, режиссера Тиграна Кеосаяна.
Кроме всего этого, подписчики Маргариты в Instagram знают ее еще и как отменного кулинара. Когда у Симоньян выдаются выходные дни, она обожает побаловать семью блюдами собственного приготовления.
На этот раз журналистка рассказала, каким салатом кормила мужа и детей во время воскресного ужина — свежим салатом с авокадо и артишоками.
Понадобятся: авокадо, артишок, помидоры черри, пакетная зелень, вяленые помидоры, оливковое масло, бальзамический уксус.
Способ приготовления: Артишоки отварить, все нарезать порционными кусочками, вяленые помидоры — полосками, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Лайфхак: авокадо, чтобы оно не почернело, когда нарезаете, нужно сразу поливать лимоном.