Воскресный завтрак должен быть особенным. Просто оладьи уже не устраивают. А вот ароматные яблочные - то, что нужно!
НАДО: 4 яблока · 1 стакан муки · 3 ст. ложки сахара · 1 яйцо · 2 - 3 ст. ложки сметаны, щепотка соли.
ГОТОВИМ:
1. Сначала перемешиваем яйцо со сметаной, солью и сахаром. Затем добавляем к ним муку. Должно получиться довольно густое тесто.
2. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, затем натираем на крупной терке и добавляем к тесту.
3. Все перемешиваем и выпекаем, как обычные блины: ложкой выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
4. Подаем со сметаной или натуральным йогуртом.
Готовила Оксана КАСАТКИНА.