Михаил Степанов на шоу телеканала «Еда» «Яйца в профиль и анфас» научил зрителей готовить очень простые и в то же время вкусные и необычные рулетики из тонкого омлета. Ингредиенты используются самые элементарные!
Ингредиенты: 2 яйца, 70 миллилитров молока, соль, растительное масло, 100 граммов сыра, 6 ломтиков бекона/сала с прожилками, 60 граммов перца, укроп и петрушка.
Яичный рулет. Кадр из шоу "На кухне"/ youtu.be/O7c2u-0my5k
Нарезать маленькими кубиками сладкий перец, сыр — тонкими ломтиками, петрушку и укроп нашинковать.
Смешать яйцо с молоком, посолить. Испечь из этого состава несколько яичных блинчиков на растительном масле.
Сделать два вида рулетиков. На один яичный блин разложить бекон, посыпать его сыром и зеленью, свернуть в рулет, нарезать на кусочки. На другой яичный блин тоже положить бекон, сыр и посыпать сладким перцем. Сделать рулетик.
