Этот рецепт – настоящая мечта для тех, кто не любит стоять у плиты, но обожает вкусно покушать. Им поделился известный телеповар Василий Емельяненко, участвовавший в проекте «Мастер-шеф». Он предложил приготовить пирожки без теста и начинки с луком и яйцом.
«Самые быстрые пирожки для лентяев. В пирожках самое вкусное - это начинка, и не самое вкусное - тесто. Так почему бы нам не сделать много начинки и без теста? Пирожки получаются очень вкусными, выглядят аппетитно и готовятся моментально», - сказал Василий на своем YouTube-канале Gadget Chef.
Ингредиенты: яйца вареные - 5 шт., сметана 20% - 1,5 ст. ложки, укроп - несколько веток, лук зеленый - 2-3 шт., манная крупа – 1,5 ст. ложки, мука - 1 ст. ложка без горки, соль и перец по вкусу, щепотка чеснока сушеного, растительное масло для жарки.
Без теста: Емельяненко показал моментальные пирожки с яйцом и луком «для лентяев». Кадр из шоу Gadget Chef.
Сварить яйца, натереть на крупной терке, смешать с нарубленной зеленью, поперчить и посолить по вкусу. Всыпать муку, манку, положить сметану и чеснок, размешать.
Мокрыми руками сформировать котлетки, которые обжарить на медленном огне с двух сторон на масле до золотистой корочки. Подавать со сметаной. Также очень вкусно с красной или щучьей икрой!
