Телеповар Василий Емельяненко, ставший известным после участия в проекте «Мастер-шеф», на своем YouTube-канале Gadget Chef поделился рецептом новогодней закуски. Она делается просто, а на столе выглядит изысканно. «Вам понравится!» - утверждает он.
Ингредиенты: цукини либо кабачок, творожный сыр, куриная грудка, перец, соевый соус, паприка, маринованный красный лук.
Василий Емельяненко. Кадр из шоу Gadget Chef.
Обжарить на масле слайсы кабачка, а также куриную грудку. Сыр смешать с каплей соевого соуса и сока, оставшегося от обжарки курицы. Выложить эту массу на кружочки готового кабачка, сверху положить пластик грудки, поперчить, приправить паприкой. Украсить маринованным в свекле луком. Закуска готова!
Маринованный лук готовится очень просто. Его нарезают на кусочки, соединяют в одной посуде с тертой свеклой, сахаром, солью и уксусом. Совсем скоро он приобретет нужный красный цвет.
