Шарлотка — один из самых простых и вкусных пирогов. Но главное его достоинство кроется в том, что все мы его знаем и любим с детства. А вот как готовит это угощение актриса Юлия Высоцкая. Рецепт опубликован на странице ее кулинарного проекта «Едим дома».
Ингредиенты:
- 4 яблока,
- 150 граммов сливочного масла,
- 200 граммов муки,
- 10 граммов разрыхлителя,
- 2 куриных яйца,
- 200 граммов сахара,
- 5 граммов ванильного сахара и щепотка корицы.
Для начала нужно взбить яйца вместе с сахаром до пышной массы, в которую потом добавить масло, а затем муку с разрыхлителем, ванильный сахар и корицу. Перемешиваем и приступаем к нарезанию яблок тонкими ломтиками.
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и посыпьте немного сахаром. Далее выложите на дно и по краям кусочки яблока и залейте их тестом. Выпекать стоит в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Пирог получается не только вкусным, но и ароматным.
Смотрите также:
