Лариса Гузеева, ведущая программы «Давай поженимся!» на Первом канале, активно делится с поклонниками секретами ведения домашнего хозяйства. Актриса регулярно рассказывает, какие блюда, а главное, как она приготовила для семейного застолья.
На этот раз Гузеева показала свое карпаччо — одно из популярных блюд итальянской кухни и кулинарный символ Венеции. Телесваха сняла на видео, что у нее получилось, и рассказала секреты приготовления:
«Как я его делаю. Я покупаю вырезку – самую качественную, самую прекрасную. И я ее замораживаю. Обязательно нужно заморозить на всякий случай», - посоветовала звезда.
Далее Гузеева режет мясо на очень тонкие пластинки, которые не отбивает, а как бы разглаживает специальным молоточком. «Вот такой вот штучкой», — показала в кадре своего «кухонного помощника» Гузеева.
После этого актриса солит, перчит мясо и маринует его несколько часов. Но и это еще не все:
«Потом все разглаживаю и в холодильник на несколько часов», — объяснила телесваха.
