Двукратный серебряный призер Олимпийских игр Ирина Слуцкая успевает заниматься воспитанием троих детей и готовить им вкусные блюда. В своем Instagram она ведет кулинарный блог, в котором каждую пятницу публикует новые рецепты. На этот раз Ирина поделилась способом приготовления курицы с овощами.
«Называется «Подбитая курочка, гордо возлежащая на подушке из кабачков и брокколи», — написала Слуцкая.
Ингредиенты: филе бедра курицы, шампиньоны, лук, кабачок, брокколи, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Обжариваем филе курочки. Добавляем крупно нарезанные шампиньоны и лук, доводим до готовности. Отдельно тушим кабачок и отвариваем брокколи. Соль добавляем по вкусу.
