Для тех, кто не является фанатом кулинарии, но любит вкусно покушать, Юлия Высоцкая обнародовала рецепт ленивых хачапури. Еще одна приятная новость – на пирог идет минимум муки.
Итак, возьмите 200 граммов сыра, столько же сметаны, 2 куриных яйца, половинку чайной ложки соды и столько же соли, 5 столовых ложек муки, 3 веточки зеленого лука.
Тертый сыр смешиваем с яйцами, сметаной, луком, мукой, солью, содой. Наливаем на сковороду немного растительного масла, добавляем чуть-чуть сливочного, хорошенько нагреваем, выкладываем однородно массу, разравнивая лопаточкой, и выпекаем с двух сторон по пять минут. Пирог должен получиться румяным. Готово!
Высоцкая обнародовала рецепт ленивых хачапури. Фото: instagram.com/edimdoma.ru/
