Виктория Боня приноровилась на карантине готовить вегетарианский борщ. В отличие от традиционного супа он делается довольно быстро, поскольку для него не нужно отваривать мясо и долго возиться со свеклой. Этот овощ светская львица нарезает ножом и очень крупно. Про свой фирменный суп звезда «Дома-2» говорит однозначно: «Очень классный!»
Итак, Виктория слегка отваривает нашинкованную свежую капусту. В это же время крошит свеклу и отправляет на сковороду с растительным маслом, обжаривает, добавив немного специй по вкусу. Бросает ее в суп.
Лук и морковь тоже нарезает ножом и обжаривает отдельно, отправляет тоже в суп. Заправляет зеленым луком и укропом. Картофель бизнесвумен в блюдо не кладет.
