Юлия Ковальчук раскрыла секрет своего фирменного морковного пирога, которым она периодически балует своего мужа Алексея Чумакова. «Очень вкусно!» — утверждает она.
Приятно, что готовить этот десерт довольно просто, да и ингредиенты для него найдутся в холодильнике любой хозяйки.
Итак, Юлия взяла 4 морковки, почистила и натерла на крупной терке. Затем хорошенько смешала 4 яйца, 4 столовые ложки растительного масла, ½ стакана сахара, 0, 25 ложки соли. Добавила в смесь тертую морковку. Затем просеяла 1 стакан пшеничной муки, всыпав 1 пакетик разрыхлителя. Смешала все ингредиенты.
Кулинарную форму смазала растительным маслом, выложила в нее получившийся состав. Разогрела духовку (180 градусов), поставила пирог выпекать на 40 минут до золотистой корочки. В качестве украшения Ковальчук использовала сахарную пудру и апельсиновые чипсы.
