Тина Канделаки познакомила своих поклонников с легким летним блюдом, которое может стать как полноценным завтраком, так и обедом, и даже ужином. «Самое приятное — готовится оно максимально быстро!» — утверждает ведущая. На все уйдет каких-то пять минут.
Ингредиенты:
- Сметана – 106 г,
- Сыр (лучше сулугуни) – 100 г,
- Перец сладкий – 20 г,
- Листья базилика – 5 г,
- Свежая зелень укропа – 5 г,
- Тонкий лаваш – 70 г,
- Листья салата – 40 г.
Приготовить чесночный соус, смешав сметану, зелень, чеснок и соль.
Лепешку тонко покрыть сметаной. Сверху посыпать его тертым сыром. На край выложить кусочки перца. Его можно заранее припустить в масле на хорошо разогретой сковородке.
Затем разложить листья салата и нарубленную зелень. Собрать все в рол, обрезав лишнее по краям ножом. Выложить на тарелку, чесночный соус подать отдельно.
«Пальчики оближешь!» — утверждает Канделаки.
