Lifehack

7 фактов о Франции и французах, о которых вы не знаете

7 фактов о Франции и французах, о которых вы не знаете
Наш колумнист Татьяна Мэр рассказывает о том, почему французы не едят на завтрак сыр, высаживают розы у виноградников и с какими травмами приезжают в больницы в новогоднюю ночь.
1

Самая частая причина обращения за неотложной медицинской помощью в новогодние праздники во Франции — это травмы, полученные при открывании устриц. Устрицы на Рождество и Новый год здесь — одно из самых любимых угощений.

2

Проезжая мимо знаменитых виноградников Бордо, в основании их стройных рядов вы можете заметить кусты роз. «Какая красота! — думают туристы. — Какой заботливый хозяин». Хозяин действительно заботливый. Вот только заботился он вовсе не о красоте своего виноградника, а о его здоровье. Дело в том, что розы первыми реагируют на появление оидиума — мучнистой росы — грибка, который поражает виноградные кусты. Заметив неладное на розах, виноградарь успеет предотвратить гибель своего урожая.

3

Оказавшись в гостях в типичной французской семье, не мечтайте о сыре к завтраку. И тем более о колбасе. Мысль о бутерброде с сёмгой или форелью, который так вкусно съесть утром, запивая ароматным кофе, нужно тоже выбросить из головы. Несмотря на наличие всех этих продуктов в холодильнике, идея этим позавтракать приведёт истинного француза в недоумение. Подавляющее большинство местных жителей предпочитают сладкий завтрак.

4

Увидев как француз макает свой круассан в кофе, не спешите считать его невоспитанным. Круассаны, бриоши, шоколатины, мадленки и прочие сладости, которые здесь принято есть на завтрак, не считается зазорным искупать в чашечке с кофе, даже на людях. Так они привыкли. Так делали их родители и родители их родителей. Им это не кажется признаком невоспитанности.

5

Если хотите порадовать знакомых французов, пошлите им открытку по обычной почте. Из любого места, где находитесь. Над текстом долго думать не надо, смело пишите: «Дорогие Франсуа и Франсуаза, огромный привет и множественные поцелуи из Комарово». Французы обожают выбирать, отправлять и получать открытки. На дни рождения и другие праздники, и, конечно, из всех поездок, даже если проводят отпуск в соседнем департаменте.

6

Не только российский двор и знать говорили по-французски. Французский язык был официальным языком Англии более около 300 лет с 1066 до 1362 года (и только самая необразованная часть населения продолжала говорить по-английски). Огромное число французских слов проникло в английский язык и прочно в нем закрепилось. В связи с этим вдвойне непонятно, почему французы в целом плохо говорят по-английски (например, по сравнению с немцами). В английском огромное число похожих слов, а грамматика по сравнению с их родным языком элементарна.

7

Не пытайтесь найти белые куриные яйца во Франции. Все французские яйца имеют коричневую скорлупу, что связано с породами выращиваемых здесь куриц. Те, что разводят здесь, дают темные яйца. А вот если знакомые французы попросят вас купить яйца в супермаркете, постарайтесь присмотреться к надписям на упаковках. Здесь очень много категорий яиц, и французы считают, что для этого продукта его происхождение и качество очень важно. Надпись на упаковке, содержащая словосочетание «plein air», говорит о том, что куры, снесшие эти яйца бегали по травке, а не только стояли в курятнике и кормились сублимированным, часто напичканным гормонами, кормом. Еще выше уровнем яйца с маркировкой «Bio» (что, как правило, уже включает plein air). А если это к тому же будут произведенные в данной местности (local) яйца, то ваша покупка будет отвечать самым взыскательным требованиям. Поддерживать местных производителей, покупать продукцию маленьких хозяйств, а не крупных промышленных гигантов, здесь считается признаком ответственного отношения к своей земле.


Интересно? Поделись с друзьями:
Хочешь обсудить? Пиши! Комментировать
Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
7 фактов о Франции и французах, о которых вы не знаете
Интересно?
Поделись с друзьями: