Интервью

Один Байрон: Повар — моя вершина творчества!

Исполнитель роли Фила Ричардса в сериале «Интерны» (ТНТ) вернулся в Россию из США после полугодового отпуска

Исполнитель роли Фила Ричардса в сериале «Интерны» (ТНТ) вернулся в Россию из США после полугодового отпуска.

Он уже почти десять лет живет в России. За это время изучил загадочную русскую душу, научился понимать наш юмор и практически потерял американский акцент. В новых сериях «Интернов» его герой говорит уже на вполне чистом русском языке.

— Один, во время поездки в Штаты не было мысли остаться дома и работать за доллары? В России ведь сейчас кризис.

— Для меня это точно не вопрос денег. В Америке я не снимался очень давно. Приехал в Россию почти десять лет назад, благодаря «Интернам» стал здесь узнаваем. Уехать отсюда из-за того, что появились сложности? Нет, это невозможно. Тем более снимаем сейчас новый сезон. Уже сбился, какой он по счету. В какой-то момент казалось, что наши сценаристы «просели» по задумкам, новым поворотам сюжета. Но серии, которые сейчас идут в эфире, доказывают обратное. Вы увидите настоящую зомби-серию, ради которой нам делали потрясающий кровавый грим. Больше двенадцати часов чувствовал себя настоящим монстром. Почаще бы снимали такие эпизоды. Было очень круто!

— Для чего на такой долгий период уезжал на родину?

— У меня был перерыв в съемках «Интернов», и я решил провести это время с родными. Просто соскучился по семье. К тому же недалеко от моего дома есть прекрасные кулинарные курсы. Точнее, это американское отделение известной французской школы Le Cordon Bleu. Так вот, я полгода учился там на повара. Давно мечтал освоить эту профессию, чтобы, как говорят в России, не получилось, что «все яйца в одну корзину». Я хочу работать в разных областях. Может быть, со временем открою свой ресторан, как это сделал известный актер Райан Гослинг. У него прекрасное заведение в Лос-Анджелесе. Правда, я пока не определился, в какой точке мира хотел бы иметь собственный ресторан.

— Почему выбрал французскую кухню?

— Да потому что это кулинарные основы. Мне важно было изучить, как еда разговаривает друг с другом. То есть как одни продукты сочетаются с другими.

— И кто оценивает твои кулинарные шедевры?

— Сам. Пока не готов готовить для зрителей. Но постепенно к этому иду. Сейчас постоянно варю дома острые азиатские супы — китайские, тайские, кантонские. Сам пеку хлеб. Мне очень нравится. Это очень личный процесс. Здорово, что повар работает «за кулисами».

— Но ведь сейчас, наоборот, в моде рестораны с открытой кухней. Чтобы было видно, как твое блюдо жарится-парится.

— Это тоже здорово. Я же актер. Значит, в ресторане с открытой кухней смогу совместить сразу два своих умения — актерство и кулинарию. А вообще переход от карьеры актера к работе поваром мне кажется очень логичным.

Логичным?!

— Ну да. И вообще профессия повара, наверное, уже пятидесятая, которой я успел овладеть. Я играл на скрипке, учился музыке, пел. Потом занимался фотографией — каждый день ходил в темную комнату и проявлял. Рисовал. Занимался танцами и балетом. Когда приехал в Россию, даже подумывал: а не поступить ли мне в хореографическое училище в Санкт-Петербурге? Но потом любовь к театру склонила чашу весов в сторону актера.

— Но это все творческие специальности.

— Так повар для меня — вершина творчества!

— Ты не раз говорил, что обожаешь Байкал, что природа там похожа на твои родные места в Америке. Но как тебе удалось слетать туда четыре раза? Путешествие на Байкал сопоставимо по деньгам с поездкой в Штаты.

— Я ездил туда не за свой счет, мы играли там спектакли. Причем в самый первый раз ехал туда поездом четыре с половиной дня в плацкарте с моими однокурсниками. Я обожаю путешествовать. Настоящее путешествие — это некоторое неудобство. Так что теперь мечтаю проехать на поезде в Китай через Монголию.

77-2015-02-18-14(1)ЛИЧНОЕ ДЕЛО
Один Ланд БАЙРОН родился 5 октября 1984 года в Миннесоте (США). Отец — владелец лесопилки, мать -администратор в клинике. Учился в Университете Мичигана, отделение музыкального театра. По обмену приехал учиться в Москву, в Школу-студию МХАТ, и остался. В 2009 году окончил Школу-студию МХАТ (курс Константина Райкина), будучи студентом последнего курса, стал лауреатом премии «Золотой лист» за лучшую мужскую роль. С 2009 по 2012 год играл в театре «Сатирикон». С 2011 года исполняет роль американца Фила Ричардса в сериале «Интерны» (ТНТ). Играет Чичикова в спектакле «Мертвые души» в «Гоголь-центре». Окончил французскую кулинарную школу в США.


Flipboard
Сейчас ты
читаешь:
Один Байрон: Повар — моя вершина творчества!
Интересно?
Поделись с друзьями: