#акции #аптечка #еда и напитки #косметика #легкий быт #Купи шубу! #отдых #финансы
PRO Покупки

Что выгоднее — «частная лавочка» или универсам?

Как формируется цена на основные продукты питания в “придворной” торговой точке и небольшом сетевом универсаме? И где дешевле покупать?

Наверное, в любом городе России можно найти крошечные магазинчики, по размеру напоминающие ларьки, где на трех квадратных метрах сосредоточены и замороженные пельмени, и колбаса, и печенье, и творог, и сахар, и газировка, и алкоголь… Иногда к продуктовому набору присоединяются промтовары — носки, бижутерия, зарядные устройства, мыло. С одной стороны, вроде бы удобно купить все необходимое в одном месте. Но с другой — вы уверены, что это выгоднее, а все товары в таком магазине — доброкачественные?

продукты

Статистика криминальных сводок говорит нам о том, что именно в таких торговых точках обнаруживается масса нарушений — от торговли контрафактным спиртным (зачастую опасным для жизни) до продажи глубоко просроченных товаров, особенно среди молочных изделий и замороженной продукции. Причины такого положения дел очевидны: непрозрачность взаимоотношений с поставщиками, использование непрофессионального холодильного и морозильного оборудования (чаще всего холодильники и морозильники покупаются б/у по объявлениям, и нередко эта техника с самого начала неисправна), прием на работу абсолютно неквалифицированного персонала.

продукты

Отдельно поговорим о ценах. Источник товаров для микромагазина — как правило, другой магазин, оптовый или мелкооптовый (в лучшем случае), или оптовый рынок, на котором все продукты питания уже хранятся в неведомых условиях. Разумеется, нет никакого взаимодействия с производителями товаров, а уж тем более маркетинговой поддержки. Поэтому цены в таких магазинах, как правило, выше, чем в сетевых, как минимум, на 10-20%, а о скидках и акциях нет и речи (если только не надо срочно сбыть залежавшийся товар).

пятерочка

Сетевые магазины работают напрямую с поставщиками, причем предварительно проводят очень жесткий отбор тех, чьи товары претендуют на место на полках. Например, в торговой сети «Пятёрочка» отбору поставщиков уделяют очень много времени как на федеральном, так и на региональном уровне. Это важно не только с точки зрения поиска товаров наилучшего качества, но и для того, чтобы предложить покупателям самые выгодные цены. Такие сети, как «Пятёрочка», закупают товары сверхкрупным оптом и по долгосрочным контрактам, а значит, по наименьшей цене, и могут предложить покупателям самую выгодную стоимость. Кроме того, и по инициативе брендов, и по собственному желанию торговая сеть имеет возможность на постоянной основе устраивать акции, предлагая наиболее нужные продукты по специальной цене. Каждую 1-2-3 недели перечень акционных товаров обновляется, и любой покупатель может пополнить свои продовольственные запасы по наилучшей цене. Важно, что акции связаны с сезонностью и национальным календарем праздников: так, например, в преддверии новогодних торжеств на полках точно появятся наиболее востребованные продукты для приготовления традиционных новогодних блюд.

пятерочка

Ну и самое главное — сегодня универсамы становятся такими же распространенными, как микромагазины: во многих регионах России они открываются внутри жилых кварталов, в спальных районах. Ту же «Пятёрочку» практически каждый может найти в пешей доступности. А значит, качественные и свежие продукты может приобретать все большее число россиян.

В материале использованы фото: depositphotos.com, Дмитрий Михайлов