#акции #аптечка #еда и напитки #косметика #легкий быт #мода #отдых #финансы
PRO Покупки

Читаем этикетки на продуктах: верить — не верить?

Читаем этикетки на продуктах: верить — не верить?

Каждое утро по будням на Первом канале Елена Малышева и ее коллеги-врачи в программе «Жить здорово!» дают телезрителям полезные советы: как правильно обустроить свой дом, какие продукты полезны, а какие вредны, как предупредить многие заболевания, то есть как жить не только здо?рово, но и здоро?во.

Чего только сейчас не напишут на этикетках, чтобы продать товар. Не всегда написанному стоит доверять на 100 процентов.

malisheva-etiketki_1
Такой продукт нам не нужен! Фото: Fotolia/PhotoXpress.ru

Масло «без холестерина»

Верить, если это написано на бутылке с растительным маслом или продуктом из него: там в принципе не может быть холестерина, потому что это растительный продукт.

Йогурт «с кусочками фруктов»

Не верить. Такая надпись может встречаться на упаковках йогурта, баночках с детским питанием. В нашей стране нет технических норм и юридических оснований, обязывающих производителей на самом деле помещать в еду настоящие фрукты. Соответственно, если вы не найдете в баночке персиков, бананов или яблок, то пожаловаться будет некому. К тому же свежие фрукты ни в какой баночке не сохранятся. Они будут там консервированными, засахаренными и т. д.

«Гипоаллергенная» детская смесь

Верить. Обычно в смесях содержится расщепленный белок, который не может вызвать аллергическую реакцию.

Майонез «легкий»

Не верить. Нет такой регламентации, которая объясняла бы, что такое «легкий» майонез. Его жирность должна быть ниже на 2% или на 3%? Кроме того, если майонез будет содержать немного меньше жира, то в нем будет больше углеводов, соли, сахара. Следовательно, такой продукт не будет полезнее.

Колбаса «без ГМО»

Верить. Закон обязывает производителя представить доказательство, что в продукте с такой надписью нет ГМО. Правда, это не значит, что продукт полезнее. Например, в копченой колбасе нет ГМО, но менее вредной от этого она не становится.

Кстати

Овсяные отруби — универсальный чистильщик

Сейчас во многие диеты включают отруби, считая их безумно полезными. Так ли это?

67ed0c95df312d894649b214944d4e35Вообще-то овсяные отруби — побочный продукт мукомольного производства. Он представляет собой твердую оболочку зерна. Отруби содержат растительный белок, богаты грубыми волокнами, которые не всасываются в организме, а разбухают, накапливают токсические вещества, холестерин, канцерогены и выводят их наружу. Кроме того, грубые волокна предотвращают развитие запора. К тому же это низкокалорийный продукт.

Добавляйте овсяные отруби в готовые блюда (например, в салаты). В день употребляйте не более 30 г овсяных отрубей. Дело в том, что злоупотребление этим продуктом может привести к дефициту кальция в организме.

«Жить здорово!»
По будням/9.45 (Первый канал)


Читаем этикетки на продуктах: верить — не верить?