Давайте рассмотрим SteakMaster REDMOND поближе и подумаем, куда бы мы его поместили на кухне. Может быть, он потребует особенного места? Оказывается, нет!
Размеры нашего устройства компактны: 36×33×17 см. Его можно сравнить с небольшой дамской сумочкой. А уж сумочку любая женщина найдет, куда поставить, верно?
Кроме размеров, гриль оснащен удобным отсеком для хранения шнура электропитания. Как говорится, мелочь, а приятно.
С убранным шнуром Гриль SteakMaster REDMOND представляет собой невысокий, почти квадратный девайс, который можно хранить в любой позиции: поставив прямо или на бок.

Откинем крышку SteakMaster REDMOND. Перед нами рабочая ребристая поверхность – как полагается в гриле. Но, кроме того, есть противень. А еще – крышка откидывается на 180 градусов. Зачем?
Оказывается, мы можем пользоваться не одним устройством, а тремя. Грилем, барбекю и духовкой.
Кроме того, нагревательные элементы встроены в сами панели, поэтому устройство легко и равномерно разогревается до max t° 240 °С. После использования, панели снимаются и моются - хоть вручную, хоть в посудомоечной машине.
И, наконец, обратим внимание на низ конструкции гриля. Там расположен съемный поддон, куда стекают излишек масла и вытопленный жир. Поддон также снимается и моется.
А теперь давайте рассмотрим все возможности использования SteakMaster REDMOND поочередно.

Те, кто пользуется грилем для жарки стейков, знают: самое сложное в этом процессе – определить степень прожарки мяса. Кто-то любит среднюю, кто-то глубокую, а кому-то подавай «с кровью».
Приходится покупать дополнительные инструменты вроде специального термометра или прикидывать на глаз – готово или нет.
Но SteakMaster решил эту проблему: устройство автоматически определяет толщину стейка и отображает на дисплее степень прожарки: RARE, MEDIUM или WELL DONE. Чтобы проверить готовность мяса, гриль открывать не придется!

Хорошая духовка равномерно нагревается, держит температуру и запекает продукт со всех сторон. Как можно использовать SteakMaster для запекания, #каквдуховке?
Для этого в комплекте гриля есть специальный противень RAM-BP1 или алюминиевая форма. Вот что мы сделаем:
- выложим продукты в специальный противень RAM-BP1 или фольгированную форму;
- накроем фольгой и подвернем ее края;
- установим противень в гриль, накроем крышкой и выберем ручной режим;
- подождем нужное время и получим идеально запеченное блюдо.

Если у вас вечеринка, SteakMaster послужит и для приготовления барбекю.
Для этого нужно просто откинуть крышку гриля на 180°. Перед вами две панели с отличным антипригарным покрытием.
Выберите одну из 7 автоматических программ для жарки.
Положите продукты на панели и выберите подходящую программу. Гриль сам задает идеальные параметры для приготовления или разогрева/разморозки.
Ваши гости голодными не останутся – барбекю приготовится быстро!

И вот настало время проверить все обещания, которые дает нам SteakMaster.
Купим килограмм отличной телячье вырезки и попробуем приготовить тремя способами: на гриле, в духовке и в барбекю.
Разделим мясо на три неравные части. У нас должны получиться два стейка, 200 граммов мяса для фарша и 200 граммов небольших кусочков для сочного рагу.
Стейк:
Мясо за 1 час до приготовления достаньте из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. Стейки замаринуйте в оливковом масле, соли, перце и нескольких листочках розмарина.
Включите гриль, закройте крышку. Установите режим приготовления мясаи нажмите кнопку «ОК».
Дождитесь, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал. Откройте крышку.
В этот момент наши стейки уже промариновались. Выложите их на панель и готовьте до желаемой степени прожарки.
Готовые стейки выложите на тарелку и дайте «отдохнуть» 10 минут под фольгой
Кстати! Можно ведь приготовить не только мясные, но и рыбные стейки – анпример из семги, кефали или тунца.
Котлета для бургера:

Превратите 200 граммов мяса в фарш. Добавьте яйцо, соль, перец. Лук и чеснок – опционально. Сформируйте котлету.
Раскройте гриль на 180° и выберите программу для жарки на панели управления и нажмите OK. Выложите котлету на одну панель, на вторую – булочку. Пока они румянятся, нарежьте помидоры, листья салата и все, что вы хотите видеть в своем бургере.

Рагу с грибами и телятиной:
Выберите программу запекания на панели управления и нажмите OK.
Оставшиеся 200 граммов вырезки нарежьте небольшими кусочками. Крупные шампиньоны нарежьте дольками, зеленую фасоль небольшими фрагментами, а сладкую луковицу – кружками.
Посолите, поперчите. На дно противня налейте 1 ст.л. оливкового масла. Выложите лук, грибы, мясо, фасоль. Закройте фольгой и подождите положенное время.
В итоге мы получили из одного килограмма мяса обед и ужин для двух человек на два дня, потратив всего лишь одну ложку масла – где вы найдете еду здоровее?

А вы знаете, что гриль SteakMaster – настоящая находка для тех, кто … не ест мясо?! Ведь возможности духовки и барбекю отлично подходят для приготовления овощей. Вот самые яркие примеры.
Теплый салат из баклажанов с помидорами и козьим сыром:
1 баклажан, 1 сладкий красный перец и 3 небольших помидора вымыть. Баклажан разрезать на кружки по 1 см толщиной и, посолив, оставить на 15 мин. Помидоры нарезать на половинки. Перец вымыть, убрать плодоножку нарезать на кружки, шириной в 3 см.
Раскройте гриль на 180° и выберите программу для жарки на панели управления и нажмите OK.
Выложите овощи на панель и запекайте до мягкости баклажанов. Затем соедините овощи, кусочки сыра, несколько капель оливкового масла, соль и перец. Перемешайте аккуратно.

Острая сливочная кукуруза на гриле:

4 початка сладкой кукурузы замаринуйте в соусе из:
2 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. майонеза, 3 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. соуса чили, 1 ч.л. кумина.
Маринованную кукурузу выложите на листы фольги и запакуйте. Оставьте на 30 минут.
Раскройте гриль на 180° и выберите программу для жарки на панели управления и нажмите OK. Жарьте не менее 20 минут.
Грибная шаурма:
Подготовим продукты.
3000 г. крупных шампиньонов, 300 гр твердого сыра, по 2 ст.л. сметаны и майонеза, 0,5 ч.л. соли, 8 шт. тонкого лаваша, зелень по вкусу (петрушка, укроп, кинза).
Раскройте гриль на 180° и выберите программу для жарки на панели управления и нажмите OK.
Шампиньоны вымойте и намажьте смесью сметаны и соли. Выложите на панель и зажаривайте примерно 10-12 минут
Тем временем, натрите сыр, вымойте, обсушите и нарубите зелень. Готовые грибы нарежьте небольшими фрагментами, смешайте с сыром, зеленью и майонезом или сметаной. Лаваш нарежьте на квадраты, выложите на каждый начинку и сверните конвертом. Каждый конверт поджарьте на гриле до хруста.