Жена известного кутюрье Валентина Юдашкина Марина любит побаловать своего мужа домашними блюдами. Бизнесвумен при этом предпочитает легкие рецепты, быстрые в исполнении.
В личном блоге она поделилась способом приготовления пирога из теста филло. Она брала в начинку жареный фарш, но, по сути, подойдет все, что угодно.
В форму постелить 2–3 слоя теста на дно, смазать растопленным сливочным маслом, выложить начинку. Таких слоев можно сделать до 7–8, на свое усмотрение. Скрепить края, сверху смазать маслом и яйцом.
Поставить в духовку при 180 градусах на 20 мин (время зависит от количества слоев). Пирог получается румяным, хрустящим, аппетитным.
Смотрите также
Еще больше интересных роликов на нашем YouTube-канале!
