Вот почему нельзя добавлять мед в чай: абсолютно никакой пользы — а вред огромный

Пчелиный продукт не терпит высоких температур.

Многие гурманы любят пить чай с медом. Они добавляют продукт прямо в напиток. Но, как выяснилось, это довольно вредно для здоровья.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».

Оказывается, мед ни в коем случае нельзя нагревать. При термической обработке пчелиный продукт теряет все свои полезные свойства и начинает выделять канцерогены.

В меде содержатся ферменты, препятствующие размножению бактерий и грибков. Поэтому продукт долго хранится. 

Но именно эти ферменты могут превратиться в опасные соединения. Чтобы запустить разрушительный процесс, достаточно нагреть мед всего до 35 °C. 

Источник: издание belnovosti.by

Читайте также