Врач-диетолог Михаил Гинзбург озвучил самый полезный способ приготовления мяса.
Тушеный продукт в данном случае считается наименее вредным для здоровья. По словам специалиста, при жарке мяса всегда образуется больше канцерогенных соединений, которые могут пагубно повлиять на человека.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль».
Гинзбург рекомендовал добавить к тушеному мясу специи вроде куркумы или перца, чтобы сделать пищу еще полезнее.
«Восточные специи очень хорошо помогают задерживать возрастные процессы, возрастные изменения, в том числе они защищают нас от развития опухолей», — подсказал он, сообщает «Москва 24».
Однако специалист назвал мясо вредной пищей и призвал по возможности заменить его птицей или рыбой.
