За последний год мы, кажется, узнали о вирусах и иммунитете все, что только можно. Однако это не мешает нам с успехом пользоваться дедовскими методами для лечения простуды.
Почему с успехом? Да просто простуда (в большинстве случаев имеющая вирусную природу) у людей без хронических заболеваний проходит сама. Вирусам нет дела, пьете ли вы простую воду или чай с медом и малиной — водный баланс поддерживается и в том, и в другом случае, что способствует выздоровлению.
Откуда же пошло поверье о лечебных свойствах меда? Все очень просто. В старину питание людей в сельской местности нередко было скудным. Поэтому для больного человека любая сладкая еда была, прежде всего, источником калорий, необходимых для выздоровления. Терапия довольно простая: простудившегося освобождали от тяжелых работ, клали на печку и давали теплое питье с медом или вареньем. Так его организм мог направить все силы на борьбу с инфекцией.
Сегодня мы получаем с едой достаточно калорий (а порой – даже многовато). Но мед и малиновое варенье по-прежнему считаются лекарством от простуды. Что же касается сопротивляемости заболеваниям, то тут ситуация гораздо более запутанная. Иммунитет нельзя укрепить «волшебными» таблетками, необходим комплексный подход. Рассказать о сложных отношениях между антителами и вирусами решила нутрициолог Екатерина Маслова. В полном соответствии с названием, ее книга «Просто про иммунитет» написана понятным и доступным языком.
Фото: ИД «Комсомольская правда»
