Именно летом мы больше всего склонны к творческим кулинарным экспериментам. Оно и понятно: вокруг столько вкусного, да и свободного времени побольше.
Мы предлагаем подборку книг издательства «Комсомольская правда», которые сделают это лето еще более запоминающимся, а возможно, помогут начать свое дело.
«Пеки как мастер»
Обложка книги «Пеки как мастер». Фото: ИД «Комсомольская правда».
Если знать основы кулинарии, то любые сложные рецепты по плечу. Автор книги Оксана Березовикова начинает с азов. Она рассказывает, как выбрать сырье, какое стоит использовать, а от какого отказаться; сколько взять продуктов, а потом переходит к процессам посложнее - как замесить тесто, как выпекать, как делать кремы и украшать выпечку.
Перейти на страницу книги
«Магия бисквита»
Обложка книги «Магия бисквита». Фото: ИД «Комсомольская правда».
Тссс! Это практически секретный сборник самых проверенных и самых крутых рецептов, из тех, что не стыдно передать по наследству. У обладателя заветной книги обязательно получатся удивительно нежные, вкусные торты.
Перейти на страницу книги
«Букетный период»
Обложка книги «Букетный период». Фото: ИД «Комсомольская правда».
«Букетный период» — это вовсе не про свидания! Это про красоту, которую можно сделать своими руками. Наверняка, многие видели удивительные букеты из конфет, фруктов, овощей? Это искусство называется фудстилистикой. Книга пошагово научит делать подобные шедевры своими руками.
Перейти на страницу книги
«Школа юного кондитера»
Обложка книги «Школа юного кондитера». Фото: ИД «Комсомольская правда».
«Юный кондитер» — это автор книги Алена Аракчеева: свою кулинарную школу она открыла, еще учась в школе. Причем, Алена учит готовить вовсе не простые вещи, а самые настоящие кулинарные шедевры. С каждой страницей рецепты становятся все изысканнее и все сложнее, а мастерство читателя все выше!
Перейти на страницу книги
Эти книги позволят с удовольствием освоить новое для себя хобби буквально с нуля, а при должном усердии превратить его в бизнес.
