Пряности и приправы: печенье с перцем чили

У нас есть кое-что новенькое для любителей экстравагантных сочетаний — сладость с огоньком. На 4 — 5 порций/по 470 ккал. Надо: 2 стакана муки · 1 яйцо · 1 стакан сахара · 5 ст. ложек какао · 1 ч. ложка разрыхлителя · 1 ч. ложка корицы · 1 ч. ложка чили · 125 г сливочного масла. Готовим: 1. Просеиваем муку, смешиваем со […]

Слоеное тесто: печенье «Ушки» с сахаром и корицей

Десерт на очень скорую руку, так что можно без угрызений совести использовать готовое слоеное тесто. На 4 — 6 порций/по 425 ккал. Надо: 500 г готового слоеного теста · 0,5 — 0,7 стакана сахара · 1 ч. ложка корицы · 1,5 — 2 ст. ложки муки. Готовим: 1. Рабочую поверхность присыпаем мукой. Раскатываем слоеное тесто в тонкий прямоугольный пласт. 2. Сахар смешиваем с корицей, откладываем 2 — […]

5 блюд от любимых мультяшных персонажей

1 июня отмечается День защиты детей. По этому поводу мы предлагаем впасть с детство и пересмотреть несколько мультфильмов. А заодно приготовить пару блюд, которыми лакомились давно знакомые нарисованные персонажи. Рататуй от Реми Незатейливым на первый взгляд блюдом крысенок Реми вызвал довольную улыбку на лице самого вредного и хмурого критика в мире. Значит, и нам оно […]

Готовимся к Пасхе: пасхальное печенье

Попробуйте разнообразить традицию обмениваться яйцами и дарите гостям еще и такие печенья. На 4 порции/по 455 ккал. Надо: 250 г муки • 350 г сахарной пудры • 2 яйца • пищевые красители • 100 г сливочного масла. Готовим: 1. Мягкое сливочное масло кладем в миску, разминаем вилкой. Всыпаем сахарную пудру (100 г), перетираем с маслом. […]

Готовимся к Пасхе: пасхальный ягненок

Агнец (или барашек) — пусть и не самый распространенный, но тоже символ Пасхи. Стоит приобрести форму для выпечки этого кекса — она вам не раз пригодится. На 5 — 7 порций/по 430 ккал. Надо: 180 г муки • 250 г сахара • 5 яиц • 80 г крахмала • 1 упаковка разрыхлителя • 1 щепотка […]

Шоколадная колбаса

Жаль, что не придумали шоколадный суп, шоколадные котлеты и шоколадные макароны — дети были бы в восторге от такого обеда! На 3 порции/по 675 ккал. Надо: 1 плитка шоколада · 250 г песочного печенья · 2 яйца · 50 г арахиса · 180 г сливочного масла. Готовим: 1. Треть печенья кладем в чашу блендера, измельчаем в крошку. Оставшуюся часть ломаем […]

10 продуктов из 90-х, которые заставят вас улыбнуться

Сейчас на полках такое изобилие продуктов, что современных детей (да и взрослых) удивить практически невозможно. То ли дело раньше… «Телепрограмма» вспомнила продукты, которые были такими желанными и любимыми в 90-х. Масло «Rama» «Хлеб и «Рама» — созданы друг для друга» — убеждала нас реклама продукта. Помните, в ней показывают деревенский домик, мама ставит на стол […]

Леонардо Ди Каприо хрустел печеньем на церемонии «Оскар»

Получившийся снимок лег в основу многочисленных мемов. Леонардо Ди Каприо стал героем новых мемов — на церемонии вручения «Оскара» актер поедал печенье из коробки. Во время проведения мероприятия в зале девочки-скауты продавали печенье, и одна из упаковок досталась Лео. Этот момент запечатлели фотографы. В сети тут же появились всевозможные интерпретации и коллажи с применением фотошопа, […]

Японские сладости: 17 крутых десертов

Японцы известны всему миру благодаря достижениям в области медицины, техники, высоких технологий. Но они продолжают доказывать свое мастерство, создавая порой невероятные и неожиданные вещицы. Например, крутые десерты, которые хочется поставить на полку и хранить как произведение искусства. «Телепрограмма» нашла для вас самые необычные. 1. Зверушки из кофейной пенки 2. Прозрачный торт-капля 3. Сладкие картины 4. […]

Хворост на водке

Ну какая же девчонка из 90-х не залипала перед телевизором, рыдая от жизненных перипетий «Просто Марии» или «Дикой Розы». Душевнее всего это было делать с горой домашнего хвороста, тонкого, воздушного и хрустящего. А хрустящим и рассыпчатым он был не из- за какого-то там «разрыхлителя теста», а потому что изобретательная мама добавляла в выпечку водку. На […]