Счастье — есть: пахлава

Настоящий энергетический коктейль из орехов и меда. Только лечиться от грусти этим средством стоит нечасто и в умеренных количествах - из-за высокой калорийности продукта.

Мед, шампанское и не только: 6 «съедобных» столиц России

Каждый город нашей необъятной страны по-своему уникален и прекрасен. И даже, как правило, может похвастаться какой-то «фишкой». Teleprogramma.pro составила гид для любителей вкусно поесть: рассказываем про неофициальные «продуктовые» столицы России. Самара — город шоколада «Родные Просторы», «Коллекция», «Сударушка» и другие вкусности рождаются на фабрике «Россия», что расположена в Самаре. Потому-то и считается город нашей шоколадной […]

Консервированное лето: компот из ревеня и клубники

Напиток получается с кислинкой, так что сладкоежки могут смело добавить в него немного меда. На 16 — 18 порций/по 105 ккал. Надо: 800 г ревеня · 500 г клубники · 800 г сахара. Готовим: 1. Клубнику моем, перебираем, удаляем плодоножки, крупные ягоды разрезаем на 2 части. Ревень моем, срезаем края, нарезаем кубиками. 2. В кастрюле доводим до кипения […]

Легкий салат: салат с курицей, яблоком и авокадо

Пожалуй, в летнюю жару сложно представить в своей тарелке огромный сочный стейк. И не надо! Лучшим перекусом станут салаты, низкокалорийные и быстрые. Если в заправке мед заменить на горчицу, то получится блюдо совсем с другим вкусом — обязательно попробуйте. На 3 — 4 порции/по 265 ккал. Надо: 2 куриных филе · 1 авокадо · 2 зеленых яблока · 1 […]

10 обычных продуктов, которые могут вызвать галлюцинации

Еда сильно влияет на нашу жизнь: вызывает радость, улучшает самочувствие, помогает укрепить здоровье и восстановить силы… или наоборот! Бывает еда и коварной — как знают все, кому приходилось сочетать неподходящие продукты, переедать в приступе тревоги, есть тяжелую пищу на ночь или мучиться от сонливости после чрезмерно плотного завтрака. Случается и хуже: некоторые совершенно повседневные продукты […]

10 полезных продуктов, которых почему-то нет в вашем меню

Некоторые продукты чаще всего остаются в магазинах без нашего внимания или появляются в рационе от случая к случаю. Teleprogramma.pro составила список полезных блюд, которые стоит употреблять регулярно. Льняное масло Действенное средство для улучшения обмена веществ и нормализации пищеварения. В льняном масле содержатся омега-3, -6, -9 жирные кислоты, причем их концентрация даже выше, чем в рыбе. […]

Туррон

Сладкая нуга с орехами изначально была рождественской сладостью. Но лакомство пользовалось у гостей страны такой популярностью, что ее стали готовить и продавать круглый год. На 4 — 6 порций/по 620 ккал. Надо: 400 г сахара • 150 г меда • 200 г фундука • 2 яйца • растительное масло • щепотка соли. Готовим: 1. Мед и сахар кладем в сотейник, ставим на средний огонь. Нагреваем до получения однородного сиропа. Когда масса закипит, […]

Пшенная каша с тыквой и медом

Пшено называют золотой крупой. Оно содержит компоненты, важные и для сердца, и для кровеносной системы, и для печени. А если добавить в кашу мед и тыкву, блюдо станет только вкуснее и полезнее. На 4 — 5 порций/по 330 ккал. Надо: 350 г пшенной крупы · 300 г тыквы · 1 л молока · 3 ст. ложки меда · 50 г сливочного масла. […]

7 самых эффективных натуральных средств против акне

Медицинские средства против акне — настоящее болото: они затягивают, высасывают кучу денег и не приносят ощутимой пользы. К тому же у них есть противопоказания — да и серьезные побочные эффекты. А ведь иметь красивую, здоровую, ухоженную кожу можно без лишних трат и рисков: нужно просто обзавестись парой полезных привычек и избавиться от нескольких вредных. Если состояние вашего […]

Кутья

Кутья (или сочиво) — блюдо, которое традиционно готовят в сочельник, канун Рождества. Злаки символизируют землю, источник жизни, орехи — крепкое здоровье, мед и мак — сладкую жизнь, а изюм — удачу. На 2 — 3 порции/по 420 ккал. Надо: 1,5 стакана пшеницы · 50 г миндаля · 50 г грецких орехов · 70 г изюма · 50 г мака · 3 ст. ложки меда · 0,5 ч. […]

После бала: какие продукты спасут от похмелья?

Вчера вам было очень весело, а сегодня мир уже не кажется таким радостным и прекрасным? Не торопитесь среди остатков салатов и пустых бутылок искать только лишь живительный огуречный рассол. Мы расскажем, какие продукты помогут справиться с похмельем. 1. Кисломолочные продукты Йогурт, тан, айран и прочая кисломолочная братия поможет очиститься от «мусора» и запустить обмен веществ, […]

Сбитень медовый

Когда на Руси еще не знали чая, в ходу были настойки на травах. Одна из них — сбитень снова популярна. Хотя рецепт его приготовления несколько изменился, напиток, бесспорно, остается бодрящим и полезным. Судите сами: мед, имбирь, пряности, лимон… У вирусов нет шансов! На 4 порции/по 105 ккал. НАДО: 1 л воды · 0,5 ч. ложки молотого имбиря · 1 палочка […]

Курица в остром соусе

Курица — беспроигрышный вариант как для обычного ужина, так и для семейного застолья. Наверняка у вас в арсенале уже есть множество оригинальных рецептов ее приготовления. Добавляем в копилку еще один — на случай, когда хочется чего-то «погорячее». 4 — 5 порций/по 320 ккал. НАДО: 1 кг куриных голеней · 2 ч. ложки острого красного перца · 1 ч. ложка паприки · 4 зубчика чеснока · 3 ч. ложки […]