top5

Каким был бы мир без глютена?

Каким был бы мир без глютена?

Кто боится глютена*? В последние годы это вещество, о котором что-то знают достоверно лишь немногие посвященные, превратилось в самую настоящую рекламную страшилку. Существуют специальные безглютеновые диеты, отвергающие пищу на основе злаковых культур (и не только), выпускаются и успешно продаются целые линии безглютеновых продуктов.

В конце концов возник и так называемый «Безглютеновый музей». Правда, существует он пока только в интернете. Это проект 26-летнего парижского художника Артура Куле, который уже успел слегка развеять интригу вокруг своих намерений, заявив в интервью ВВС, что «это всего лишь шутка». Чем занимается Артур Куле? Очищает мир от источников глютена. Во всяком случае, мир искусства: он буквально стирает продукты, содержащие глютен, и все, что с ними связано, со знаменитых картин. То есть отрицает всю историю земледелия! Результат получается потрясающий — знакомые пейзажи полностью меняются. Что если весь мир возьмет и сядет на безглютеновую диету? Какой станет наша жизнь? Примерно вот такой.

Винсент Ван Гог.

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-14

Питер Брейгель.

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-2

«Симпсоны».

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-19

Робер Дуано (и Пабло Пикассо).tumblr_nlenum28ve1unnd3po1_1280

Диснеевские «Леди и Бродяга».

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-15

Анна Анкер.

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-8

Razzia — французский художник, известный своими постерами (и сотрудничеством с Луи Виттоном).tumblr_nke2m8JhqR1unnd3po1_1280

Сеннеджем — древнеегипетский художник, живший примерно за 1200 лет до нашей эры (и не имевший ничего против глютена).

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-18

Ян Вермеер.nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-7

Ридли Скотт. Угадаете фильм?

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-4

Уэйн Тибо — современный американский художник, представитель поп-арта.

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-17

Жан Батист Симеон Шарден — французский натюрмортист XVIII века, известный своей тонкой работой с цветом.

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-16

Жан-Франсуа Милле.

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-13

Грант Вуд. И где же вся американская готика?nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-9

Поль Сезанн.

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-3

Эдуард Мане. Найдите 10 отличий.

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-5

Энди Уорхол.

tumblr_nl68skGqPA1unnd3po1_1280

Сальвадор Дали.

tumblr_nltqkyAJJ31unnd3po1_1280

Джефф Кунс — современный американский художник, известный любовью к китчу, браком с порнозвездой Чиччолиной и заоблачной дороговизной своих работ.

tumblr_nm4ir4w0tl1unnd3po1_1280

Даниэль Спёрри — швейцарский художник, гурман, танцор, скульптор, режиссер и, видимо, ценитель глютена.

tumblr_nmx92lDoVr1unnd3po1_1280

Джузеппе Арчимбольдо.

nutrition-art-paintings-gluten-free-museum-arthur-coulet-12

http://glutenimage.tumblr.com/

* Глютен — это сложный белок, который входит в состав многих злаковых культур, в том числе пшеницы, ячменя и ржи. Содержание глютена в пшенице доходит до 80%. Глютен иногда называют клейковиной, а непереносимость глютена называется целиакией. По данным ВОЗ, опубликованным в 2005 году, распространенность целиакии у здорового взрослого населения колеблется в пределах примерно от 1 из 100 до 1 на 300 человек в большинстве районов мира.