top5

Супермаркет ужасов: фотовизит в обычный китайский магазин

Супермаркет ужасов: фотовизит в обычный китайский магазин

Азиатское понимание вкусной еды не всегда совпадает с нашим. Да что там вкусной! В китайском супермаркете на каждом прилавке — такие шокирующие деликатесы, которые нам и в страшном сне не привиделись бы. Во всяком случае, в тарелке. А китайцы с радостью все это раскупают, хладнокровно готовят и едят — заметим, с превеликим удовольствием. А вы бы рискнули? Вряд ли.

Свежие крокодилы

Crocodiles

В китайском деликатесном отделе между рыбой и креветками можно запросто обнаружить свежемороженую крокодилью тушу.

 

Акульи головы

Shark-Heads

Да, в Китае очень любят морепродукты. Даже вот такие. Местные хладнокровные гурманы уверяют, что суп из акульих голов получается просто великолепным, а вот остальная часть акульей туши в гастрономическом смысле ничего из себя не представляет.

 

Яйца. Не куриные

Animal-Eggs

Утиные, страусиные, змеиные, лягушачьи… Наверное, для китайца, привыкшего к такому разнообразию, западная кухня кажется очень бедной — только куриные и перепелиные яйца, не из чего выбирать!

 

Колбаса. Смело набирайте руками из большой корзины и сами же упаковывайте.

Bins-of-Sausage

Никаких холодильников, никакой санитарной обработки.

 

Вяленые свиные шкуры

Hog-Faces

Слабонервные, не спешите падать в обморок: по сути, это нечто вроде ветчины, только выглядит более честно и откровенно.

Сушеные и вяленые рептилии

Dried-Reptile

Крокодилы, змеи, ящерицы, черепахи… Рептилий в Китае едят с таким же аппетитом, что и мясо и морепродукты. А сушеное и вяленое — дешевле, чем свежее.

 

Искусственные бараньи потроха

Fake-Sheep-Offal

Китайский ассортимент готов удовлетворить абсолютно всех капризных мясоедов, даже тех, кто… вообще не ест мясо. Многие виды мяса в Китае с успехом заменяются продуктами из сои. Даже для такой вещи «на любителя», как бараньи потроха, и то нашелся заменитель.

 

Свежая лисятина

Fox-Meat

Бедолаги-лисы разделили в Китае участь кур и индеек. Лисятину жители Поднебесной любят и выбирают очень придирчиво: известен скандал, разгоревшийся в 2014 году из-за примесей ослиного мяса в фарше из лисятины.

Пончики из «мясных нитей»

Meat-Floss-Donuts

«Мясные нити», они же «мясная шерсть» или «мясная пряжа» — это свинина, высушенная и измельченная таким образом, что она приобретает структуру и вид очень тонких волокон. Добавляется этот очень популярный продукт буквально во все подряд, но особенно — в фастфуд и выпечку.

 

«Мясная вода»

 

Meat-Water

Вопреки возможным предположениям, это не бульон, а нечто диетическое — белковый напиток с низкой жирностью и различными ароматами: барбекю, утка по-пекински, омлет с ветчиной, гамбургер. Рекламируется этот напиток как «Обед в бутылке».

 

Сухое лошадиное молоко

Powdered-Horse-Milk

Во многих азиатских странах кумыс — напиток из кобыльего молока — пьют с куда большим удовольствием, чем коровье молоко. А некоторые рецепты азиатской кухни требуют использования такого экзотического ингредиента, как сухое кобылье молоко или сухой кумыс. Поборники за чистоту продукта могут быть спокойны: на этикетке указано — 100% лошадиное молоко, никаких вам тут пони.

 

Гранулированная говядина

Beef-Granules

Эти крошечные мясные шарики очень острые, очень пряные, а на вид — как конфеты, и упакованы в яркие фантики. Туристы иногда путают.

Но не только ужасающие диковинки продаются в китайских супермаркетах! Встречаются и вполне милые штучки.

Мини-дыня

Mini-Watermelons

На вкус как дыня, только миниатюрная — этакая фруктовая версия томатов черри.

 

Диетическая вода

Diet-Water

Это не китайский продукт, а плод фантазии изобретательных японских маркетологов. Калорий в диетической воде не меньше, чем в обычной (все столько же, а именно 0), но зато добавлены ценные витамины.

Белье для полных

Fat-Guy-Underwear

В том же супермаркете можно купить и белье. Надпись на животе Питера Гриффина сообщает без всякого политкорректного лицемерия: «Удобное белье для толстых».

 

Купи «Сникерс» — получи батарейки в подарок!

Snicker-Batteries