top5

15 самых странных в мире фруктов

15 самых странных в мире фруктов

«Ну и фрукт!» — иногда говорят про странного человека. Сами фрукты тоже бывают очень странными! Оказывается, не все они сладкие; многие — ядовиты, но это не мешает их есть; а некоторые — очень вкусные, но при этом пахнут так, что их запрещено возить в автобусах. Мы собрали для вас 15 самых странных в мире фруктов — расширяйте кулинарные горизонты!

1. Рамбутан

2523-610x360

Растет в Индонезии. В юго-восточной Азии — один из самых известных фруктов, а за ее пределами — один из самых недооцененных! В переводе «рамбут» означает «волос», так что название значит нечто вроде «волосатый фрукт» — и вполне справедливо

2. Аки

ackee

Этот фрукт происходит из восточной Африки, но был завезен на Ямайку работорговцами — и прочно обосновался в карибской кухне. Удивительно, но вообще-то этот фрукт ядовитый, однако после десятиминутной варки он теряет свою токсичность.

3. Джекфрут

jackfruit

Джекфрут, иначе — канун, а еще его называют индийским хлебным деревом. Это самые крупные в мире съедобные плоды, растущие на деревьях! По вкусу мякоть джекфрута похожа на дыню, но намного слаще.

4. «Рука Будды»

buddhashand

Этот азиатский фрукт по-другому называют «лимон с пальцами». «Рука Будды» — распространенный компонент азиатских парфюмерных масел и духов, лекарств и натираний, а также важная часть многочисленных ритуалов.

5. Личи

lychee

Этот фрукт, называемый еще китайской сливой, культивируют больше двух тысяч лет! При этом в других частях света он известен мало, а вот в Юго-Восточной Азии — чрезвычайно любим. Личи едят свежим, вялят, высушивают, используют для приготовления десертов и вина, а еще — в традиционной медицине.

6. Агуахе

aguaje

Фрукт агуахе растет в Южной Америке, а известен благодаря влиянию на женский организм, которое ему приписывают: якобы у женщин от поедания этого фрукта начинают расти губы, грудь и ягодицы, и все — красиво и пропорционально. Из агуахе делают масло, варенье, мороженое и вино.

7. Черимойя

cherimoya

Этот южноамериканский деликатес писатель Марк Твен назвал «самым вкусным фруктом, известным человеку»! Местные называют черимойю фруктом-мороженым — из-за нежной мякоти этого фрукта.

8. Пандан

pandanus

Этот фрукт растет на пандановой пальме, которая распространена в России как декоративное растение. А вот на мелких островах далекой Океании плод этого растения — можно сказать, самая популярная еда. Да и не только еда: пандан используют даже для чистки зубов.

9. Салак

salak

Этот фрукт со своей твердой чешуйчатой кожурой напоминает свернувшуюся змею! Потому на родине — на Яве и Суматре — его и называют «змеиным фруктом».

10. Гак

gac

Гак — вьетнамский деликатес с очень коротким сезоном: найти спелый гак можно только в декабре и январе. Поэтому этот фрукт ценят, берегут и употребляют только по особому случаю: едят на свадьбах и используют в качестве лекарства. Полезные свойства гака и особенно масла его семян — действительно впечатляющие: оно повышает иммунитет, успокаивает, улучшает зрение, снимает воспаления, помогает при множестве инфекционных заболеваний.

11. Кивано

horned melon

Кивано, рогатая дыня, африканский огурец — все это один и тот же забавный фрукт родом из Африки. Плод по вкусу напоминает нечто среднее между огурцом и бананом (если можете представить) и широко используется в диетах для снижения веса: в нем мало калорий.

12. Питайя

pitaya

Питайя, или драгонфрут — это плод… кактуса, который цветет только по ночам! Вкус этого чрезвычайно экзотического сладковатого фрукта иногда сравнивают со вкусом киви.

13. Купуасу

cupuacu

Этот странный фрукт — близкий родственник какао-бобов. Он растет в лесах Амазонии, а известен своим особенным ароматом, напоминающим смесь шоколада и ананаса. Очень аппетитно! Удивительно, но вкус у фрукта совсем другой: скорее уж он похож на смесь груши с бананом.

14. Горький огурец

bittergourd

Не все фрукты — сладкие! Этот странный плод лианы, иногда называемый еще китайской тыквой (и действительно — родственник обычной тыквы), отличается очень горьким вкусом. Чтобы горечь ушла, фрукт приходится замачивать в соленой воде. Он того стоит: плоды очень питательные и полезные, богатые витаминами и железом, с удивительно сладкими семенами и хрустящей — как у огурца — мякотью.

15. Дуриан

durian

Достаточно один раз в жизни съездить в Юго-Восточную Азию, чтобы навсегда запомнить удивительный фрукт дуриан: при довольно приятном вкусе он пахнет ну прямо-таки невыносимо отвратительно! Запах дуриана настолько мерзкий, что его даже запрещено перевозить в общественном транспорте и приносить в некоторые учреждения. И все-таки дуриан считается ценным фруктом: местные жители говорят, что запах его вызывает адские видения, а вкус открывает дорогу в рай.

 

ФОТО: https://www.wikipedia.org/

Комментарии
или войти с помощью: