Овсянка - сытный и полезный вариант завтрака. Но, к сожалению, детей (а иногда и взрослых) не так просто заставить съесть ее. У проблемы есть решение! Запекаем кашу с фруктами и пряностями, превращая ее во вкусное лакомство.
На 3 - 4 порции/по 355 ккал.
Надо:
1,5 стакана овсяных хлопьев · 2 груши · 250 мл йогурта · 4 ст. ложки грецких орехов · 2 ст. ложки коричневого сахара · молотая корица · 1 щепотка соли.
Готовим:
1. Делаем основу блюда - варим овсяную кашу. Наливаем в кастрюльку 3 стакана воды, доводим до кипения. Всыпаем овсяные хлопья, добавляем щепотку соли. Варим кашу до загустения, периодически помешивая.
2. Готовую кашу раскладываем по горшочкам для запекания. Не наполняйте их до краев - должно остаться немного места. Вливаем к овсянке йогурт: возьмите продукт любимого вкуса - яблочный, ванильный или банановый. Грушу моем, чистим, режем дольками. Кладем в центр каждой порции. Грецкие орехи измельчаем, добавляем в горшочки. Посыпаем блюдо корицей и ванильным сахаром.
3. Ставим горшочки в духовку. Запекаем при 160 - 180 °C, пока не расплавится сахар. Блюдо готово! Его вкус можно постоянно менять, добавляя разные орехи и фрукты.
Фото: фотобанк Лори, Fotolia/PhotoXPress.ru.
