еда

Обед по-гречески: салат греческий, рекордный

Обед по-гречески: салат греческий, рекордный

На днях на Красной площади в Москве приготовили целых 20 тонн… греческого салата. Новый рекорд Гиннесса, между прочим! В Греции этот салат называют хориатики — то есть деревенский. Рецептов салата много, и греки не устают изобретать новые. Для рекорда сотни рук волонтеров крошили ингредиенты по оригинальному рецепту Александра Цандекиди — московского бизнесмена, который и придумал эту акцию. Теперь такой салат можете приготовить и вы. Не обязательно начинать с 20 тонн — ограничьтесь пока аппетитами ваших близких.

салат греческий
Фото: Depositphotos/PhotoXPress.ru

На 2 — 3 порции/по 305 ккал.

Надо:
2 огурца · 4 помидора · 0,5 красной луковицы · 300 г феты · 20 маслин · 1 ч. л. сушеного орегано · оливковое масло · соль.

Готовим:
1.
Огурцы и помидоры моем. Огурцы нарезаем полукольцами, помидоры — крупными дольками. Луковицу очищаем, половину шинкуем. Сыр фета режем кубиками.

2. Выкладываем овощи и сыр в салатник, добавляем маслины без косточек и рассола. Перемешиваем.

3. Обильно поливаем оливковым маслом, солим и приправляем орегано. Еще раз перемешиваем и подаем. Все гениальное — просто!

Больше проверенных рецептов, интересной и полезной информации о еде и кулинарии в нашей группе vk.com/teleprogrammareceipt


Комментарии
или войти с помощью: