еда

Слоеное тесто: печенье «Ушки» с сахаром и корицей

Слоеное тесто: печенье «Ушки» с сахаром и корицей

Десерт на очень скорую руку, так что можно без угрызений совести использовать готовое слоеное тесто.

Слоеное тесто: печенье «Ушки» с сахаром и корицей
Фото: фотобанк Лори, Depositphotos/PhotoXPress.ru.

На 4 — 6 порций/по 425 ккал.

Надо:
500 г готового слоеного теста · 0,5 — 0,7 стакана сахара · 1 ч. ложка корицы · 1,5 — 2 ст. ложки муки.

Готовим:
1. Рабочую поверхность присыпаем мукой. Раскатываем слоеное тесто в тонкий прямоугольный пласт.

2. Сахар смешиваем с корицей, откладываем 2 — 3 ст. ложки. Равномерно покрываем тесто сахаром с корицей. Края теста (работаем с длинной стороной) скручиваем до середины в трубочку — они должны встретиться посередине.

3. Посыпаем заготовку оставшимся сахаром, слегка прихлопываем его. Нарезаем трубочку из теста на кусочки шириной 1 — 1,5 см. Немного корректируем их форму, если необходимо.

4. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем печенье. Готовим «ушки» в духовке 15 — 20 минут при 200 °С.

Больше проверенных рецептов, интересной и полезной информации о еде и кулинарии в нашей группе vk.com/teleprogrammareceipt


Комментарии
или войти с помощью: