еда

Ореховый Спас: домашняя арахисовая паста

Ореховый Спас: домашняя арахисовая паста

Добавляем хрустящий поджаренный тост, и вот он — залог доброго утра!

домашняя арахисовая паста
Фото: фотобанк Лори, Depositphotos/PhotoXPress.ru.

На 4 — 5 порций/по 285 ккал.

Надо:
230 г арахиса · 2 ч. ложки меда · 2 — 3 ст. ложки растительного масла · 0,2 ч. ложки соли.

Готовим:
1.
Сырой арахис равномерно выкладываем на противень. Отправляем в духовку, разогретую до 180 °С, на 10 — 15 минут. Вынимаем, остужаем. Очищаем от шелухи, она будет легко сниматься руками.

2. Перекладываем арахис (оставляем 30 г) в чашу блендера, измельчаем до состояния мелкой крошки. Перемалывать следует долго, минимум 5 — 7 минут, чтобы выделилось немного масла. Добавляем к массе соль, мед и растительное масло и еще раз прокручиваем — до однородности.

3. Отложенный арахис дробим на достаточно мелкие кусочки. Кладем в арахисовую пасту, перемешиваем, чтобы они равномерно распределились.

Больше проверенных рецептов, интересной и полезной информации о еде и кулинарии в нашей группе vk.com/teleprogrammareceipt

Комментарии
или войти с помощью: