еда

Консервированное лето: компот из ревеня и клубники

Консервированное лето: компот из ревеня и клубники

Напиток получается с кислинкой, так что сладкоежки могут смело добавить в него немного меда.

компот из ревеня и клубники
Фото: фотобанк Лори, Depositphotos/PhotoXPress.ru.

На 16 — 18 порций/по 105 ккал.

Надо:
800 г ревеня · 500 г клубники · 800 г сахара.

Готовим:
1.
Клубнику моем, перебираем, удаляем плодоножки, крупные ягоды разрезаем на 2 части. Ревень моем, срезаем края, нарезаем кубиками.

2. В кастрюле доводим до кипения 5 литров воды. Всыпаем сахар. Через 3 — 4 минуты опускаем в сироп ревень. Снова доводим до кипения, держим на огне 5 минут.

3. Кладем в заготовку клубнику. Варим пару минут и снимаем с огня. Компот готов!

Больше проверенных рецептов, интересной и полезной информации о еде и кулинарии в нашей группе vk.com/teleprogrammareceipt